Les végétariens savent possiblement qu'est-ce que c'est le seitán. De toute façon, nous allons les compter. Le seitán est gluten de blé. Il y a quelques recettes pour le préparer, avec de petits changements entre celles-ci. Donc, toutes coïncident dans quelque chose : une farine de blé et une eau.
(j'ai demeuré …)
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