Pour moi les omelettes étaient salées, et un point. Ainsi carré, il était, mon esprit. Je ne me serais jamais imaginé en préparant une douce omelette, au moins non dans mon jugement sain. Cependant … le monde nous surprend et quand je l'ai moins prédit : saz! - cette recette est apparue : Une omelette de meringue.
(j'ai demeuré …)
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